AKASAKA 日本食御料理

今天姐姐身體比較舒服了~所以決定帶我出門吃飯~

姐說因為晚餐時間都要排二個小時以上才會吃的到

所以才選中午時間來吃

姐說這是一間很有名在LA很有名的日本料理店

會有很多名人來這裡吃飯,但是這間店座落在一個很平常的住宅區中

雖然店面不怎麼高級,但是裡面坐的人就很高級了~

不像在台灣LV名品滿街跑,在這裡會拿名品的人一定會出現在高級的地方

雖然很高級,但店面卻很家庭式,讓我想到淡江大田寮我很愛吃的日本料理店






時間剛好是中午用餐時間

所以店裡高朋滿座...


小姐也忙到完全沒時間停下來

這裡除了習慣吃日本料理的亞洲人之外

也有很多美國當地人

不過畢竟是少數

 右手邊的老外整個很會拿筷子

然後左手邊黑色皮衣的男子

我猜他是日本人,他整個很像日本的aniki....很有殺氣~

看我一直在拿相機照相,還默默用眼神殺死我了一次  =口=

好不容易等了20分鐘,終於有了座位

不管你點什麼,每一位客人都會送上生菜和味增湯

味增湯只有一個字"鹹"...感覺只有加了大量的味增 = =

生菜則是用了日本的胡麻沙拉醬來調味~好吃好吃~

在這裡要講一個日本人很猛+超狠的事情

一般來說異國料理的餐廳菜單

都會翻成當地的語言,但我覺得日本人真的很強的一點是

菜單裡面全都是日文呀....不是真的寫日文

是寫羅馬拼音 = =

壽司寫sushi算了~蛋壽司直接給我寫tamago...

然後天婦羅給我tenpura....照燒寫teriyaki...

然後今天來吃的重頭戲:散壽司~他也直接給我寫chirashi是怎樣

啊~菜單上也沒圖 = = 是要給外國人用猜的嗎~?

日本人真的很屌耶~

等了大概又二十分...(生意真的很好~)我們點的餐終於來了~

這是今天的重頭戲：散壽司

一般賣散壽司都嘛是把魚切成小小立方體的

他媽的是誰教他醬子賣的！！！！裡面至少有十種東西(寫到這裡我竟然餓了!)

而且每一塊都是你點生魚片切出來大小！！

嗚呼～～～很大碗耶～

在美國吃飯，有一點是特別要注意～就是千萬不要一個人點一份～

因為這裡大概一份可以2.5個人吃～絕對比你想像中要"大”很多　＝　＝

這餐因為是跟姐姐和姐夫來～所以又加點了一個商業午餐～

照燒魚＋天婦羅特餐：這也是很夭壽大的一份餐

可以看到那份照燒魚加天婦羅有多大了嗎　＝　＝

那是魚．．不是雞喔　＝　＝

還附上一碗白飯～

坐我們隔壁桌的有二個２６一個人吃一份

我看了都要吐了

這碗散壽司很豐富～該有的魚都有之外～

牡丹蝦，海膽，魚肝，生干貝

樣樣不少．．．．．．．．．．

還有一塊zola心愛的烤饅魚

但我覺得沒有很好吃．．．

好好吃～超濃郁的海膽和我心愛的鮭魚～

還有～他很認真的加了紫蘇～

我在吃散壽司時都會連紫蘇一起吃～

味道超香的～可以蓋掉一些魚味～



然後就是一定要有的魚卵～鮭魚卵和不知名的綠色小卵～

隔壁住著鮪魚

這是我們點的商業午餐．．．

那根本是魚排嘛．．．

還加上六個炸天婦羅

一碗小菜．．．．飽翻天了～





吃生魚片最重要的是新鮮和口味了

散壽司上的魚肉很鮮甜，溫度又很適中～

海膽沒有腥味，濃郁的有海的甜美～～～

唉唷～總而言之～真的是很認真的一碗散壽司～

他一碗敢賣３２塊美金．．．．一定是有原因的～

而且進來的每一個人幾乎都會點這道菜






寫完這篇食記之後～

唉呀～我好想去日本喔～怎麼回事　XD